Recorre cada ruta, pregunta y prueba. Su forma de contarlo es lo que engancha a su comunidad.
Así es cada episodio
Una pregunta. Tres paradas.
Todos los capítulos siguen el mismo mapa: la respuesta de un cocinero nos lleva a un sitio, de ahí al origen del producto y, al final, al pueblo y su entorno.
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Arranque: la pregunta
«¿Dónde recuerdas haber sido realmente feliz comiendo?»
La audiencia de Paco · Instagram
2,3 millones de reproducciones
Sus 48 reels más vistos, de marzo a octubre de 2026. Y la curva sigue subiendo.
Media ponderada
3,78 %de interacción: interacciones entre reproducciones. Media simple 3,69 %, mediana 3,65 %.
- Me gusta2,17 %
- Envíos1,38 %
- Comentarios0,20 %
- Reposts0,03 %
Material propio
Ya rodamos juntos
Por qué Pacomer
Nos salimos del molde
Cada rebanada compara una cosa. Abajo, dentro del molde, lo que hace casi todo el contenido gastronómico. Arriba, lo mismo en Pacomer: sube y se sale del molde.
Arriba: Pacomer, recién salido del hornoAbajo: lo de siempre, dentro del molde
131.771envíos: su gente comparte lo que cuenta Paco
Voz de anuncio
21 + 3una pregunta y tres paradas por episodio
Reseña rápida de 15 segundos
3De marcarodado y montado por el equipo
Grabado con prisas y el móvil
436paradas: cocineros, sitios y productores
Puntuar platos
50sitios pagados: la ruta la marcan los cocineros
Los sitios de moda
Equipo
Tres personas, una mesa
Copy creativa, dirección de arte, community management e influencer marketing. Coordina cocineros, rodajes y proveedores.
Dirección creativa, foto y vídeo desde Donostia con Harald Studio.
Productoras, marcas e instituciones
Quédate con Paco
Buscamos compañeros de mesa que pongan lo necesario para que el programa se haga. Nosotros ponemos el formato, el talento y el equipo.
Productoras
Para llevarlo a EITB, plataformas o YouTube- Qué ponéis
- Producción, estructura y la relación con cadenas y plataformas.
- Qué os lleváis
- Un formato listo, un talento con público y material ya rodado.
Marcas y empresas vascas
Alimentación, bebida, distribución, producto local- Qué ponéis
- Financiación de la temporada, de un territorio o del piloto.
- Qué os lleváis
- Presencia natural en el relato, junto al territorio donde trabajáis, y piezas cortas en redes.
Instituciones y turismo
Por ejemplo, Basquetour o las diputaciones- Qué ponéis
- Apoyo a un programa que recorre los cuatro territorios y su producto.
- Qué os lleváis
- Cada episodio cierra con el pueblo y su comarca: paisaje, planes y comercio local, contados por su gente.
1
Piloto
Un episodio en Gipuzkoa para fijar tono, ritmo y duración.
2
Temporada
12 episodios, tres por territorio, con sus piezas cortas.
3
Canal
YouTube, Instagram y TikTok, o la emisión en televisión.
La ruta la marcan siempre los cocineros. Ningún sitio sale por pagar, y esa credibilidad es lo que hace que la audiencia confíe.